2015年6月10日下午，我院舉辦學院食堂全體員工食品安全知識培訓暨食品安全應急模擬演練培訓班，學院領導李仕欽副院長、后勤處工作人員、學院食堂全體員工參加培訓班。

培訓班上，李仕欽副院長做了講話。他指出，食品安全責任重于泰山，全體后勤人員、食堂員工必須高度重視。雖然目前為止我院從未發(fā)生過食品安全的責任事故，但我們?nèi)员仨毤訌姽芾?，從食品采購的源頭開始嚴格把好質(zhì)量關，注意建立臺帳。在加工過程中，嚴格按照流程，控制關鍵環(huán)節(jié)，確保食品的安全。

培訓班上，莫春華副處長還對全體食堂人員進行了食品安全知識的培訓和食品安全應急模擬演練的培訓。他通報了我院近期學院輿情中出現(xiàn)的學生對食堂的評議，要求食堂員工抱著有則改之，無則加勉的精神，認真研究落實，改正存在的問題。最后，進行了食品安全事故應急模擬演練。